Danh mục
Tất cả danh mục

Cách làm chân gà sả tắc ăn liền giòn ngon, không bị nhớt, đắng

Lưu tin
Giá liên hệ
Đăng ngày: 04/04/2024 - 16:43:16 Chia sẻ

Cách làm chân gà sả tắc ăn liền giòn ngon, không bị nhớt, đắng

Giá liên hệ
Bấm để hiện số
Chat với người bán
thucphamvietnam Ngày tham gia: 29/03/2024
Mô tả chi tiết
Cung cấp bán buôn chân gà đông lạnh, chân gà công nghiệp, chân gà nhập khẩu từ một số quốc gia như Ý, Brazil...

Chân gà loại đều đẹp, không bị thâm đỏ, không bị gãy vụn. Cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chân gà nhập khẩu ngon nhất, chất lượng nhất.


Quy cách đóng thùng: Thùng 10kg và thùng 15kg.

[​IMG]

Hình chụp bên trong thùng sản phẩm chân gà nhập khẩu


[​IMG]


Cách làm chân gà sả tắc ăn liền giòn ngon

Nguyên Liệu
15 - 20 cái chân gà
10 cây sả
1 củ gừng
10 - 15 quả tắc (quất)
hành củ, tỏi, ớt, lá chanh
3 thìa canh *** trắng
6 thìa canh nước mắm
5 thìa canh giấm gạo
6 thìa canh đường
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê tiêu
Dụng Cụ
Hũ đựng
Hướng dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chân gà lột màng, cắt móng, rửa sạch. Dùng dao khứa đôi dọc chân gà. Dùng *** trắng, muối hạt và gừng giã nát, bóp với chân gà để làm sạch và khử mùi rồi rửa sạch, để ráo
Sả cắt khúc 3 nhánh, đập dập; còn lại thái nhỏ. Gừng, tỏi, ớt rửa sạch; thái nhỏ. Tắc cắt đôi, bỏ hạt. Lá chanh thái sợi.
Bước 2: Chế biến chân gà
Cho gừng, sả cắt khúc và muối vào nồi nước, đun sôi. Cho chân gà vào luộc 3-5 phút cho chín, tắt bếp, vớt ra, ngâm đá lạnh tầm 20 phút. Vớt ra để ráo. Cho vào hộp đậy kín để vào tủ lạnh khoảng nửa tiếng.
Bước 3: Pha nước mắm ngâm chân gà
Đun sôi 1 lít nước, cho lần lượt đường, muối, nước mắm và giấm gạo vào nồi nước, khuấy cho tan rồi đun thêm một lúc thì tắt bếp, để nguội.
Cho sả, ớt, gừng, tỏi thái nhỏ vào nước mắm đã để nguội, trộn đều.
Cho chân gà vào mắm, trộn đều.
Xếp chân gà vào hũ, đổ mắm ngập chân gà; ngâm khoảng 3 - 4 tiếng là dùng được.
Bước 4: Hoàn thành món chân gà sả tắc
Chân gà ăn không hoặc chấm muối tiêu đều ngon. Có thể dọn thêm lạc rang hoặc củ cải ngâm.. để ăn kèm.
Bảo quản chân gà ngâm trong tủ lạnh và sử dụng trong vào 4 - 5 ngày.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883
Khu vực
Toàn quốc, Hà Nội, Đông Anh

Đăng ngày: 04/04/2024 - 16:43:16
Báo cáo tin đăng
Giá liên hệ
Bấm để hiện số
Chat với người bán
thucphamvietnam Ngày tham gia: 29/03/2024
(0)
Báo tin không hợp lệ

Tin đăng cùng danh mục

Menu
Tạo tài khoản ngay

để nhận 100,000đ vào tài khoản!

Đăng ký ngay

Chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện tính năng của trang web. Bằng cách nhấp vào Đồng ý, bạn đã đồng ý với việc thiết lập cookie trên thiết bị của bạn. Vui lòng tham khảo Chính sách về Quyền riêng tư của chúng tôi để tìm hiểu thêm về cách chúng tôi sử dụng dữ liệu cá nhân.

Đồng ý
Phiên đấu giá đã kết thúc
phút
giây
Đã chọn
Thêm
Phiên đấu giá đã kết thúc
Ẩn các tùy chọn
Xem chi tiết
Bạn có chắc chắn muốn xóa mục này không?